2006.6.16

「いらっしゃいませ」

きのうのスクールのお題は「接客サービス」。
飲食店でのバイト経験が無いもので、とってもいい勉強になりました。
言葉づかい、電話の応対、サービスの心構え、接客の手順、メニューの出し方、トレンチ（お盆）の持ち方、トレンチ上の物の配列、テーブルへのお水やコーヒーカップの置き方、お水のつぎ方、会計の際の注意点などなど...。
よく会計で大きなお札出すと、レジの人が「1万円入りまーす」って元気よく言ったり、お札をレジスターに磁石で留めたりするけれど、あれはちゃんとした理由があったんですね。
やっと分かりました。世の中いろいろな事があるもんです。
でも未知な世界の事を知るって楽しいですね。