チーズケーキ

きょうのお題は「チーズケーキ」。
真ん中が少し焦げたのは、底の生地が少し薄かったようです。
調理実習は今日で最終回。シフォンケーキ、パスタ、クラブハウスサンド。
今後の課題はバリエーションと日々の鍛錬でしょうか。