ホームメイド・タルト

てなわけで、イチジクとマンゴーのタルトになりました。
ちょっとカスタードクリームがゆるかったかな。ひと晩寝かせた方が安定するのかも。味はとってもおいしい...と思います。
カスタードクリームを作ったのは初めて。クリーム状になってくる瞬間がすっごい面白いんです！